| Состав торта “муравейник”: Для теста: 3 стакана муки; 100 г сливочного масла; ½ стакана сметаны; ½ ч. ложки погашенной уксусом соды; щепотка соли. Для крема: 1 банка сгущенного молока; сливочное масло. А также мак, грецкие орехи и растительное масло. Приготовление торта “муравейник”: Из предложенных ингредиентов замесить тесто, поставить на 30-40 минут в холодильник. Затем пропустить через мясорубку. Массу выпекать на смазанном растительным маслом противне в духовке 30 минут. Выпечку остудить, измельчить, также измельчить грецкие орехи, всыпать всё это в крем, размешать. Полученную массу выложить горкой на блюдо, хорошо утрамбовать, придав вид «муравейника», посыпать маком. Приготовление крема. Банку сгущенного молока варить 1,5 часа. Затем взбить с размягчённым сливочным маслом. |